Hamburguesa 🍔 frita tipo Filete ruso de ternera, y ojo porque el aliño y la salsa es como comerte básicamente un Kebab (Shawarma) así que esta receta tiene muchos alicientes... disfrutarla y seguirla bien que al final hay código y sorpresa para que compréis la carne en @meatloversexcellence !!! Así que como tener el sabor de un Kebab en una burger crujiente de Ternera...
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Pasos para la mayonesa de ras el hanout
- Mayonesa (1poco)
- Lima (1poco)
- Ras el hanout (1poco)
Pasos para la hamburguesa
- Carne de ternera (250gr)
- Pimienta (1poco)
- Ajo (1poco)
- Harina de trigo (1poco)
- Lechuga (1poco)
- Tomate (1poco)
- Pan (1ud)
Preparación de la receta
Pasos para la mayonesa de ras el hanout
- Echamos en un bol mayonesa, añadiendo un poco de lima para darle un toque cítrico
- Añadimos ras el hanout en polvo y lo mezclamos bien
- Lo extendemos sobre la base del pan de la hamburguesa y ponemos la lechuga, tomate y la carne de ternera ya frita.
Pasos para la hamruguesa
- Sobre la carne de ternera picada echamos pimienta, ajo y a continuación lo cubrimos con harina.
- Freímos la carne y la sacamos de la sartén
Montaje
- Extendemos la mayonesa sobre la base del pan de la hamburguesa y ponemos la lechuga, tomate y la carne de ternera ya frita.
- Sobre la carne volvemos a echar mayonesa y ya tenemos la hamburguesa lista para disfrutar.
- Ya solo nos queda disfrutar de este platazo! Si Chef!