Para la masa

  • 250 harina de fuerza
  • 150 ml agua
  • 8 gr sal
  • 5 gr Levadura prensada
  • 10/15 ml Aceite Arbequina

Para la salsa de tomate

  • 1 kg tomate triturado filtrado
  • 2 cebollas
  • 2 ajos
  • Orégano, laurel y albahaca
  • Sal y pimienta

Para terminar la pizza

  • Bacon ahumado
  • Sobrasada ibérica
  • Queso Parmesano
  • Queso azul
  • Aceitunas verdes y negras
  • Hojas de albahaca y rucola

Vídeo de la receta