Seda, Terciopelo y Unami... así podría describir la receta de hoy !!!!! PD: Los nudillos me los he pintado con bolígrafo mientras me apunto cosas cada día, manías inconfesables... ❌⭕️ at home . 🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽 . Egg battered hake fried and slowly poached with ibérico ham Cantonese sauce!!! Silk, Velvet and Umami it’s the best way to describe this unbelievable dish!! ❌⭕️ at home !!!