Queríais flan, pues flan... Ha quedado con una textura genial y con cero aire ni “agujeritos” dentro, así los quiero todos, mandarme vuestras fotos... sois unos cracks, veo recetas clavadas y eso me hace feliz...

Medidas... Medio Litro Leche Medio litro Nata 150 gr. azúcar 100 gr. leche condensada 50 gr yema de huevo 220 gr huevo entero .

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Vídeo de la receta